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【簡単】キラキラかわいい!宝石クッキー♪
キャッチ
12枚分
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セリアのクリスタルペンを使った宝石クッキー(ジュエリークッキー)♪アイシングパウダー,チョコペンも100均のものを使用♪
調理時間
写真
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■材料
クッキー :
薄力粉 : 60g
バター : 30g
砂糖 : 30g
アイシング :
ホワイトアイシングパウダー : 2袋
チョコペン :
チョコペン(赤) : 1本
チョコペン(青) : 1本
クリスタルペン :
クリスタルペン(赤) : 1本
クリスタルペン(青) : 1本
クリスタルペン(クリア) : 1本
■手順
手順 1 : 【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/6EbUn5lDcyU
手順 2 : バター30gを室温に戻し、練っておきます。
手順 3 : 砂糖30gを加えゴムベラで混ぜます。
手順 4 : 薄力粉60gを振るい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜます。
手順 5 : 生地をクッキングシートに挟みある程度伸ばします。
手順 6 : 割り箸を用い4mm程度の厚みまで伸ばし、長方形状に形を整えます。
手順 7 : 生地を冷蔵庫で1時間以上休めます。
手順 8 : 5×5cmの長方形6枚にカットします。(生地が軟らかくなった場合は冷蔵庫で10分程冷やす。)
手順 9 : 対角線でカットして、三角形12枚にします。(生地が軟らかくなった場合は冷蔵庫で10分程冷やす。)
手順 10 : 2つの頂点を切り落とし宝石の形にします。
手順 11 : 180℃に予熱したオーブンで5分焼きます。
手順 12 : アルミホイルを被せ180℃で7分焼き、粗熱を取ります。
手順 13 : クッキングシートでコルネを作り、先端を切っておきます。
手順 14 : タッパーにホワイトアイシングパウダー2袋を入れ、作り方通り水6gを加え混ぜます。
手順 15 : コルネにホワイトアイシングを入れます。(乾かない様に、残りのアイシングには蓋を。)
手順 16 : 宝石の縁を描き、室温で静置させ、乾燥させます。
手順 17 : 残りのアイシングに水を1g足し緩くします。
手順 18 : コルネにホワイトアイシングを入れます。(乾かない様に、残りのアイシングには蓋を。)
手順 19 : 宝石の縁の内側を塗り、室温で静置させ、乾燥させます。
手順 20 : チョコペン(青・赤)を湯せん(約50℃)して、宝石模様を描きます。
手順 21 : 冷蔵庫で15分程冷やし固めます。
手順 22 : クリスタルペン(青・赤)を湯せん(約60℃)して、内側を塗ります。
手順 23 : クリスタルペン(クリア)を湯せん(約60℃)して、青・赤の上を塗ります。
手順 24 : 100℃に予熱したオーブンで3~4分程焼き、粗熱を取ります。
手順 25 : 冷蔵庫で30分以上冷やし固めれば完成です。
手順 26 : 【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
■アレルゲン