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【パルスイートで糖質カット】柿のケーキ
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作りやすい分量
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柿を使ってケーキを作ってみました☆ﾐ砂糖の代わりにパルスイートを使っているので糖質カット♪
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■材料
柿 : 1個
パルスイート : 60ml
レモン汁 : 5ml
薄力粉 : 100g
重曹 : 3g
シナモン : 1g
バニラエッセンス : 3ml
卵 : 2個
ナツメグ : 2g
ごま油 : 10ml
■手順
手順 1 : 柿を乱切りにして耐熱容器に入れ、電子レンジで約3分ほど加熱する。
手順 2 : 粗熱をとってボウルに移し、皮をむいてフォークで液状になるまでつぶす（スティックブレンダーがあれば、それでつぶす）。
手順 3 : <2>に柿以外の上記材料を加えてよく混ぜ、耐熱容器に移す。
手順 4 : オーブンを180℃で予熱する。予熱が完了したら、<3>をオーブンに入れて約35分ほど加熱する。
手順 5 : オーブンから出して粗熱をとる。
■アレルゲン
【ごま】,【卵】