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ベイクドチーズケーキ

キャッチ

18cm1個分

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チーズケーキが大好きなので

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■材料

クリームチーズ : 200g
スライスチーズ : 2枚
砂糖 : 85g
小麦粉 : 50g
生クリーム : 200g
レモン汁 : 大さじ1
卵 : 2個

■手順

手順 1 : 柔らかくしたクリームチーズ、スライスチーズに砂糖を加えてよく混ぜる。
手順 2 : そこへ卵を加えて混ぜたら、小麦粉を入れて混ぜる。 小麦粉は振るわなくても良い。
手順 3 : しっかり混ざったら、生クリームを入れ、レモン汁を加えてよく混ぜる。 好みでレモン汁は増減してください。
手順 4 : 紙を引いた型に流して、180℃のオーブンで45分焼く

■アレルゲン

【卵】,【小麦】