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ホットクック⭐️チーズケーキ
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材料を混ぜて流し込んでボタンを押すだけ❣️あまりにも簡単なのに大好評の一品です♪
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■材料
クリームチーズ : 200g
生クリーム : 200ml
砂糖 : 90g
卵 : 2個
薄力粉 : 大さじ3
レモン汁 : 大さじ1
ブルーベリー(無くてもOK) : 適当
■手順
手順 1 : 内なべにバター(分量外)を塗り、8本切り込みを入れたクッキングシートを敷きます。
手順 2 : ブルーベリーがある場合は洗って拭いて内なべに入れます。
手順 3 : 薄力粉とレモン汁以外の材料をミキサーに入れて30秒程回し混ぜ合わせます。
手順 4 : 薄力粉とレモン汁を加え、さらに30秒程混ぜます。
手順 5 : 補足ですが、ミキサーがない場合はボウルとヘラ&泡立て器で少しずつ混ぜると良いです。
手順 6 : 混ぜ合わせた材料を内なべに流し込みます。
ブルーベリーは多分動いてしまうので(笑)最後に箸で位置を整えます。
手順 7 : 内なべを本体にセットしてスポンジケーキモードで加熱します。
手順 8 : 焼き上がりはとても柔らかいので、内なべごと本体から取り出して粗熱を取ったら、内なべごと冷蔵庫で冷やします。
手順 9 : 冷えたら全体に締まりますので、ペーパーを持ってお皿に返しペーパーを取って完成です♪(写真は少し締まった状態)
■アレルゲン
【卵】