タイトル
オートミールと全粒粉のヘルシー☆ ケーキ
キャッチ
17㎝くらいのパウンド型
コメント
ヘルシー！マクロビ！ダイエット中のオヤツにも、朝食にもOKなオートミールケーキです！ふんわりしっとり☆美味しい！
調理時間
PT50M
写真
ロゴ
■材料
A :
オートミール : 70g
全粒粉 : 100g
ベーキングパウダー : 小さじ1
B :
豆乳 : 170cc
キャノーラ油 : 大さじ2
メープルシロップ : 大さじ3
塩 : ひとつまみ
C :
くるみ : 20g
ドライフルーツ二種類くらい : 各20g
■手順
手順 1 : 型に紙を敷いて、オーブンを170度に予熱します。鉄板を中段にセットしておく。
手順 2 : ドライフルーツ、(今回はクランベリーとオレンジピールにしました)くるみを小さく切っておく
手順 3 : Aをあわせて、まぜておく。
手順 4 : Bを別のボウルに入れてまぜておく
手順 5 : AにCをまぜておき、そこに混ぜたBを二回にわけて混ぜ入れる。
手順 6 : 型に流し入れ、鉄板に沸騰したお湯を300cc程張って型を置き、40分程焼く。
手順 7 : 途中、上が焦げないようにアルミホイルをかぶせる。オーブンによって時間が変わるので35分からソワソワしてみて下さい。
手順 8 : 竹串さして何もついてこなければ出来上がり！
手順 9 : 断面美味しそう！
手順 10 : 訂正！ベーキングパウダーの量の表記間違えてました！小さじ1ですm(_ _)mすいません
■アレルゲン
【くるみ】,【乳】