タイトル
【薄力粉】クッキー【メープル】
キャッチ
コメント
甘めのクッキー！我が家のちびっ子もお気に入り♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
薄力粉 : 140g
メープルシロップ : 30g
砂糖 : 30g
サラダ油 : 60〜70g
■手順
手順 1 : メープルシロップと砂糖、サラダ油をよく混ぜます。
手順 2 : そこに薄力粉を入れてよく混ぜます。
(薄力粉はふるいにかけると良いです！)
手順 3 : 時間がある場合は冷蔵庫で1時間ほど寝かしてください。(形を抜いたりするためには寝かした方が作りやすいです)
手順 4 : オーブン(170度)で余熱しておきます。余熱しておかないと、生焼け(粉の味がするようなしっとり)状態になりやすいです。
手順 5 : 私は厚さは1cmくらいで作っていますが、お好みに合わせて型取りしてください。
手順 6 : 余熱しておいたオーブン(170度)で白よりは茶色な感じに焼けたら完成です。我が家では15分でできました！
手順 7 : 苦くない程度にこんがりだとサクサクでした！
手順 8 : 【メープル】全部砂糖で作っても大丈夫です！プレーン味も美味しいですし。ですが若干割れやすいかもしれません。逆もOKです！
手順 9 : 【サラダ油】サラダ油40〜50gで残りを牛乳にしても美味しかったです！少し割れにくくなり硬くなった気がしますが(>_<)
手順 10 : ここまで焼くと苦いかもしれないです。
■アレルゲン