タイトル
ギリシャヨーグルトのガトーショコラ
キャッチ
パウンドケーキ18㎝型
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ギリシャヨーグルトで作ったガトーショコラです。ナッツがポイント。しっとり美味しいチョコレートケーキです。
調理時間
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■材料
ギリシャヨーグルト : 100ｇ
チョコレート : 100ｇ
グラニュー糖 : 20ｇ
卵 : １個
生クリーム : 50㎖
薄力粉 : 15ｇ
ミックスナッツ : 30ｇ
■手順
手順 1 : チョコレートは湯煎にかけ溶かす。
手順 2 : 生クリームにグラニュー糖を混ぜ泡立て器で角が立つくらい混ぜる。
手順 3 : ②に①と卵、ギリシャヨーグルトを加え、ふるいにかけた薄力粉を混ぜる。
手順 4 : 型にミックスナッツを敷き、③を注ぎ入れ、180度にお熱したオーブンで30分焼く。
■アレルゲン
【卵】