タイトル
新じゃがdeやわらか〜なニョッキ♡
キャッチ
3人分
コメント
デイリーフリー！ビタミンCたっぷり新じゃがで、やわらか食感のニョッキができましたぁ♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
新じゃが : 250g
強力粉 : 50g
バジル : 適宜
塩 : 少々
■トマトソース : 適宜
■手順
手順 1 : 材料を準備する。
ボウルに蒸した新じゃがを入れ、マッシャーで潰す。
強力粉・塩・バジルを加え、混ぜ合わせる。
手順 2 : 棒状に伸ばし、30〜40個にカットする。1つずつ丸めたら、フォークの背で押し付けながら転がし、筋の模様をつける。
手順 3 : 熱湯で1〜2分茹でて、浮いてきたらザルに上げる。
好みのソースなどで和えて出来上がり〜♪
手順 4 : 生トマトで♬我が家の簡単トマトソース♬( レシピID:1868318 )
トマトソースに絡めて食べたら絶品でしたぁ♪
■アレルゲン