タイトル
強力粉でザクザク♪ココアロッククッキー
キャッチ
１２個分
コメント
強力粉消費に♪ ザックザクなクッキーが出来上がりました^^ 型もいらない！切らない！気軽に作りましょう♪
調理時間
写真
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■材料
★強力粉 : 130g
★ベーキングパウダー : 3g
★ココアパウダー : 5g
☆サラダ油・マーガリン : 各30ｇ
砂糖 : 50ｇ
卵 : １個
ラム酒 : 小1/2
バニラオイル : ５滴くらい（好みで）
アーモンドダイス : 大１
チョコチップ（キャラメル） : 大１と1/2
くるみ（無くても可） : 少々
■手順
手順 1 : ボウルに☆を入れマーガリンのダマが無くなり滑らかになるまでホイッパーで混ぜ、次に砂糖を３回に分けて入れ混ぜていきます。
手順 2 : 次に溶いた卵を３回くらいに分けて入れ良く混ざったら、ラム酒・バニラオイルを入れ混ぜます。
※オーブン予熱開始！
手順 3 : ２に★の粉類を振るいにかけながら入れゴムべらでざっくり混ぜます。
手順 4 : 完全に混ざる前にアーモンド・チョコチップ・胡桃等入れて練らないようにざっくり混ぜます。
手順 5 : スプーンで生地をすくってシートを敷いた天板に直径６cm位に丸くざっくり成形します（厚さは１cm以内で好みでokです）
手順 6 : 170℃のオーブンで20～25分焼きます。（厚さによっても変わります）
焼き終わったらシートごと網にのせ冷まします。
手順 7 : この大きさで１２．３個出来ますが、小さく成形してもかわいいし、沢山出来ます^^;
手順 8 : 14.3.18
行程２の卵の説明を追加しました。
■アレルゲン
【くるみ】,【卵】