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強力粉ゴマチョコクッキー

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10枚分

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余りの強力粉でヘルシー簡単ゴマクッキー

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■材料

強力粉 : 150g
砂糖 : 40g
バター : 80g
ゴマ : 大さじ3
ホワイトチョコチップ : 大さじ3
豆乳 : 大さじ1〜2

■手順

手順 1 : 砂糖と常温バターを混ぜ合わせる
手順 2 : ゴマはすりおろしをしたものを1に入れ、 チョコチップも入れる
手順 3 : ボロボロとするので豆乳を入れ混ぜる
手順 4 : 長い俵状にして丸め合わせ、冷蔵庫で30分冷やす
手順 5 : 包丁で輪切りにして押し形を整える
手順 6 : オーブン180°で30分焼く

■アレルゲン

【乳】