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▶韓国ﾚｼﾋﾟ◀ 絶品 牛肉お野菜蒸し
キャッチ
②人分
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牛肉をくるくる巻いたあと蒸すだけ★超カンタン超絶品レシピ！！차돌박이찜 (チャドルバキチム)です！
調理時間
写真
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■材料
牛肉 : 350～400g
: 薄い牛肉
～お野菜たち～ :
人参 : 半分[千切り]
玉ねぎ : 半
ニラ : 5cm
エリンギ : または
もやし : 1袋
～調味料～ :
塩 : 半ｽﾌﾟｰﾝ
胡椒 : 適量
小麦粉 :
おこのみでタレ : 焼肉のタレ
: ゴマだれ
: ポン酢
■手順
手順 1 : まずは、野菜を全部カットしボールに準備します。
もやしの大きさに合わせてカットするイメージで♪
手順 2 : ボールに塩を投入します。
手順 3 : 胡椒をお好きなだけ。
手順 4 : 調味料を加えたらさささっと野菜を混ぜてあげます☆
手順 5 : まな板の上に
クッキングシート敷いて
スタンバイ
手順 6 : 注意）写真が反転されていますのでご注意下さい…
Sorry(._.)))⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
手順 7 : ↨ 縦 ↨にお肉を置いたら
中間より若干手前に野菜を乗せ
お肉の上、下にちょんちょんちょんと小麦粉をつけます！
手順 8 : 手前から野菜を巻き込みながらクルクルしていきましょう！！
手順 9 : こんな感じです！
あとは蒸し器入れ
中火あたりで蓋をして
蒸していきましよう.+*:ﾟ+｡.☆
手順 10 : お肉の色が変わったらできあがり( *^艸^)
手順 11 : びっくりする程、
脂が落ちて罪悪感ぜろ！笑
■アレルゲン
【小麦】,【牛肉】