タイトル
大葉茶とゴマのホロホロクッキー
キャッチ
20個分
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大葉(青じそ)をたくさん食べよう。簡単クッキー
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■材料
Ａ.大葉農家さんがつくった大葉茶 : １袋(1.8ｇ)
Ａ.サラダ油 : 45ｇ
Ａ.砂糖 : 45ｇ
薄力粉 : 150ｇ
白ごま : 大さじ1
粉砂糖 : 適量
■手順
手順 1 : ナイロン袋にAを入れて、ナイロン袋を揉むようによく混ぜる。
手順 2 : ふるった薄力粉も入れて揉むように混ぜる。白ごまも入れて混ぜる。
手順 3 : 粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、２０等分にして丸め、天板に並べる。
手順 4 : １７０℃に予熱したオーブンで１５分焼く。
手順 5 : 焼きたてはやわらかいので、そのまま置いておく。冷めたら粉砂糖をかけていただく。
■アレルゲン
【ごま】