タイトル
唐揚げ。隠し味はオイスターソース。
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いつもの唐揚げをオイスターソースで旨味アップ！ドロの衣が決め手！衣にもオイスターソースの旨味たっぷり。
調理時間
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■材料
鳥もも肉 : ２枚
☆酒 : 大さじ２
☆李錦記オイスターソース : 小さじ1/2
☆醤油 : 大さじ１
☆ニンニク : ひとかけ
☆生姜 : ひとかけ
◯卵 : 1/2個
◯小麦粉 : 大さじ２
◯片栗粉 : 大さじ５
■手順
手順 1 : 鳥もも肉を一口大に切る
手順 2 : 鶏肉をボールへ入れ、
☆で下味をつけて揉み込む。
手順 3 : 30分以上置いた鶏肉に◯を加え、衣をどろ状にして180度の油で揚げる。
手順 4 : 野菜を添えたお皿に盛り付けて完成
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【もも】