タイトル
チヂミ⁇ じゃないよ沖縄のヒラヤーチー♡
キャッチ
小さめ4枚焼けました
コメント
沖縄の、おやつ・おつまみの定番です(^^)今は、おじい・おばあと住む人も少ないので若い人はあまり食べなくなったかも（悲）
調理時間
写真
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■材料
小麦粉 : 145グラム位
お水 : 200cc
卵（今回はMを使いましたー） : 1個
ニラorネギ : お好み
ウスターソース : お好み
花がつお : お好みの量
七味 : お好み
シーチキン : 1/2〜1/3位
■手順
手順 1 : ボールにお水を入れ、卵も入れ混ぜ次に小麦粉も入れて混ぜる。今回は、固めだったのでお水を大さじ1/2〜1入れても大丈夫かも
手順 2 : 次に、❶のボールに塩・だしの素を入れて混ぜて味見してみる✅味見した生地は、飲まずにティッシュに取って下さいね(^^)
手順 3 : 生地の味が決まったら、ニラ・シーチキンを入れ軽く混ぜる。
フライパンに油を入れ焼く準備（中火）。
手順 4 : 1枚ずつ焼きましょう。大体お玉1杯弱位ですが生地の量は、フライパンの大きさに合わせて下さいね(^^)
手順 5 : フライパンに入れた生地の上側が、乾いてきたら裏返す。（いい焼き色がついたら）
生地が焼けたら、好きな枚数重ねて切る。
手順 6 : そのままでも美味しいですが、お好みでウスターソースを回しかけ、花がつおをパラパラしたら、出来上がりです(^^)
手順 7 : ソースは、直にかけずに小皿に入れてもいいですよ〜七味も欠かせません♡
手順 8 : 今回は、久々に作ったので小麦粉150グラムは多かったかも(^^;; なので材料のところの小麦粉は、減らしました〜
手順 9 : ヒラヤーチーの人気検索で✨TOP 2位✨になりました〜♫
検索・印刷・MYフォルダして下さった皆さまに感謝です♡
■アレルゲン
【卵】,【小麦】