林檎と全粒粉のヨーグルトケーキ

15㎝パウンド型1本分

林檎とレーズン、全粒粉のおかげで、お砂糖が少なくても風味豊かなケーキです！

■材料

プレーンヨーグルト : 500g
砂糖 : 15g
全粒粉 : 50g
ベーキングパウダー : 小さじ1/2
林檎 : 1/4個
レーズン : 20g

■手順

手順 1 : しっかり水切りしたヨーグルトと砂糖を混ぜる。
手順 2 : 更に粉類も加える。
手順 3 : 銀杏切りにした林檎とレーズンも加える。
手順 4 : 型に入れ、150℃のオーブンで50分焼く。
手順 5 : 型から外して粗熱を取る。
手順 6 : 切り分けて出来上がり。