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【砂糖不使用】ココナッツクッキー

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12個分

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砂糖をエリスリトールに変えて低糖質に☆

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■材料

小麦粉 : 100g
エリスリトール :
ココナッツオイル : 10g
アーモンドプードル : 10g
ベーキングパウダー : 5g
水 : 60ml

■手順

手順 1 : 小麦粉、エリスリトール 、アーモンドプードルベーキングパウダーをボールに入れてよく混ぜておく。
手順 2 : 1のボールにココナッツオイルを何回か分けて入れよく混ぜる。
手順 3 : 水も少量ずつ入れ、適度な硬さになるように木べらでよく混ぜる。
手順 4 : 天板にクッキングシートをひき、丸い形に手で整えて並べる。
手順 5 : 180度に予熱したオーブンで20分焼く。

■アレルゲン

【小麦】