ＨＢでふすま全粒粉パン

HBのソフトパンコースで出来る簡単で外はザクザク、中はしっとり食べごたえのあるパンです

■材料

強力粉 : 150ｇ
全粒粉 : 50ｇ
ふすま粉 : 50ｇ
砂糖 : 大さじ１
塩 : 小さじ1/2
無塩バター : 20ｇ
豆乳 : 180cc
ドライイースト : 3ｇ

■手順

手順 1 : ドライイーストと分けてHBにセットお好みでくるみ50ｇもセット
手順 2 : ソフトパンコースを選択しスタート
手順 3 : あまり膨らみませんが、外はザクザクで中しっとり。食べごたえのあるパンが焼き上がります

【乳】