タイトル
夏アレンジ★ 鶏肉のしそ天ぷら
キャッチ
2人分
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夏らしく、新ショウガとシソを衣に入れています。さわやかで食欲を増進。
調理時間
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■材料
鶏もも肉 : 1枚
青じそ : 3~4枚
人参 : ひとかけら
小麦粉 : 適量
水 : 適量
揚げ油 : 適量
下味調味料 :
醤油 : 大さじ2
酒 : 大さじ2
おろししょうが : ひとかけ分
■手順
手順 1 : 鶏肉は一口大に切ってボールに入れ、下味調味料をもみこむ。
手順 2 : 青じそと人参を千切りにし、１のボールに入れて混ぜる。
手順 3 : ２に小麦粉と水を絡ませて、熱した揚げ油でカラッと揚げる。
■アレルゲン
【小麦】,【もも】,【鶏肉】