タイトル
林檎ごろごろ強力粉のふかふかホットケーキ
キャッチ
4〜6枚分
コメント
りんごの甘さと、強力粉のふかふかさが合わさって食べるとほっこり♥︎丸ごとりんごでボリューミー！！
調理時間
写真
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■材料
林檎 : 1個
⚫︎砂糖 : 20g
⚫︎バター : 10g
卵 : 1個
牛乳 : 200cc
バニラエッセンス : 数滴
強力粉 : 200g
ベーキングパウダー : 10g
塩 : ひとつまみ
食べる時に♪ :
蜂蜜、シナモン、バター : お好みで
■手順
手順 1 : 林檎は皮を剥いて2〜3cm角に切り、耐熱容器に⚫︎と一緒に入れてラップをし、500wのレンジで5分加熱する。
手順 2 : ボールに卵と牛乳を混ぜ合わせスタンバイ。強力粉とベーキングパウダーは袋に入れてシャカシャカふるっておく。
手順 3 : 林檎の加熱が終わり粗熱が取れたら、煮汁ごと2のボールに入れて混ぜ合わせ、バニラエッセンスと塩を加えて更に混ぜ合わせる。
手順 4 : 次に2でふるっておいた粉を一度に加え、粉っぽさがある程度なくなるまで混ぜる。※少し重たい生地になります。
手順 5 : フライパンにサラダ油をひき、弱火にかける。温まってきたら一度濡れ布巾の上に置いて生地を必要分取り出す。
手順 6 : ↑かなりもったりしてるので、この時に形を整えておくと仕上がりが綺麗です。再び火の上に戻し焼いていきます。
手順 7 : 表面がふつふつしてきたら裏返し蓋をして数分焼き、完成です！お好みのトッピングでお召し上がりください☆
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【りんご】