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オートミールと全粒粉のクッキー

キャッチ

直径3cmのもの25個分

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身体にいいものが沢山入った、心と体に嬉しいクッキーです。ザクザクした食感が、やみつきになります♪

調理時間

PT30M

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■材料

オートミール : 50g
国産全粒粉 : 50g
きび砂糖 : 30g
胡麻 : 10g
グレープシードオイル : 30g
蜂蜜 : 30g

■手順

手順 1 : 160~170度でオーブンの余熱をします。オートミール、全粒粉、きび砂糖、胡麻をボールに入れゴムベラでざっとまぜます。
手順 2 : グレープシードオイルと、蜂蜜をいれゴムベラで切りまぜます。
手順 3 : 時々ヘラで生地をボールの隅に押し当てながらまとめます。最後は手でまとめます。
手順 4 : 好みの大きさに丸めます。手にべとべとつく場合、ほんの少し手を水でぬらすと丸めやすいです。
手順 5 : コップで生地の底を押し当てます。手でやってももちろんいいです。
手順 6 : 余熱完了したオーブンで13分焼きます。蜂蜜が入っているので焦げやすいです。焼き上がる数分前に1度確認してください。
手順 7 : 焼き上がりました♪ 網の上で冷まして下さい。

■アレルゲン