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折り込みパン用のシート
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折り込みパン用のシートの作り方です。
調理時間
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■材料
チョコシート :
卵白 : 1個分
砂糖 : 20g
小麦粉 : 10g
ココア : 5g
牛乳 : 25g
生クリーム : 25g
チョコ : 35g
カスタードシート :
卵黄 : 1個分
砂糖 : 20g
小麦粉 : 15g
牛乳 : 40g
生クリーム : 25g
バニラエッセンス : 〜
■手順
手順 1 : すべて合わせてカスタードの様に炊くだけ。ココアのみダマになるので振るって。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】