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北海道☆とろけるチーズinいももち
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調理時間:約30分おやつにもなりますし、ボリュームがあるので小腹が空いたときにちょうどいいですね♪
調理時間
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■材料
ジャガイモ : 5個
とろけるチーズ : 1枚
☆小麦粉 : 大さじ3
☆片栗粉 : 大さじ3
〇醤油 : 大さじ5
〇砂糖 : 小さじ2
〇みりん : 小さじ2
■手順
手順 1 : 火が通りやすいようジャガイモを適当なサイズに切ります。
手順 2 : 耐熱容器にジャガイモを入れ、6~8分ほどレンチンします。
手順 3 : レンチン後のジャガイモをボウルに移し、マッシャーでつぶします。
私はマッシャーが無かったので木のスプーンでつぶしました泣
手順 4 : ジャガイモの塊がなくなってきたら、☆で示した材料を加えてさらに混ぜます。
手順 5 : とろけるチーズを8等分にしておきます。
手順 6 : とろけるチーズをジャガイモで包み、成形します。
手順 7 : フライパンにマーガリンを敷き、いももちの表面に焼き色をつけていきます。
(目安:片面中~強火2~4分)
手順 8 : その間に、〇で示した調味料を混ぜ合わせておきましょう。
手順 9 : いももちの両面に焼き色がついたら手順「8」で用意したタレをフライパンに投入し、煮詰めます。
(目安:弱火4~6分)
手順 10 : いももち全体にタレが絡んだら完成です!
■アレルゲン
【小麦】,【もも】