タイトル
アルフォートのクッキー風全粒粉クッキー
キャッチ
一口サイズ１０枚分
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このクッキーにチョコレートをかけて固めたらあの商品みたいなザクザクした味に！
調理時間
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■材料
バター : ２０グラム
小麦粉 : ２０グラム
全粒粉 : ２５グラム
ベーキングパウダー : １グラム
卵黄 : ５グラム
砂糖 : １０グラム
塩 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : バターを室温に戻してクリーム色っぽくなるまでまぜ、砂糖、塩を加えて混ぜる。
手順 2 : 卵黄を加えて混ぜる。
手順 3 : ふるった粉類と全粒粉を加えて粉っぽくならなくなるまで混ぜて１つに固め、１時間程度冷蔵庫にいれる。
手順 4 : 棒状にして包丁で５ミリの厚さに切る。
手順 5 : １７０度に予熱したオーブンで２０分焼く。
手順 6 : 焼けたら出して冷ます。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】