簡単♪えのきと豚の天ぷら♪おつまみにも

４人分

おつまみや軽食にいかがでしょうか(^^)材料も少なくて簡単。子供から大人までたべれます(^^)

■材料

豚小間切れ(バラ肉でも) : 100gくらい
えのき茸 : 1束
☆小麦粉 : 100g
☆片栗粉 : 100gより気持ち少なめ
☆米粉 : 100g
☆味の素 : 3つまみくらい
☆塩 : 3つまみくらい
☆お水 : 180ccくらい
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : えのき茸の根を切り落とし、豚肉と一緒に混ぜ合わせ、小麦粉をまんべんなくまぶす。
手順 2 : ☆を全部入れたものに①をどっさり付け、全体がパリパリになるまで揚げて完成〜！お塩や天つゆ、七味をかけてたべるとグー！

【小麦】,【いか】