タイトル
簡単★ナスとコーンの豚からあげ
キャッチ
4人分
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野菜も一緒に食べれる豚肉の唐揚げ♪ナスとコーンがたっぷり入っていてボリュームアップ～彩りも良くてお弁当にもぴったり♪
調理時間
写真
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■材料
豚こま肉 : 300ｇ
ナス : 2本
とうもろこし : 2本分
★しょう油 : 大さじ1と1/2
★酒 : 大さじ1
★しょうが（すりおろし） : 小さじ1
★にんにく（すりおろし） : 小さじ1
☆卵 : 1個
☆水 : 100ｃｃ
☆薄力粉 : 100ｇ
☆砂糖 : 小さじ1/4
☆塩 : 小さじ1/4
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚小間肉は★印の調味料をもみこみ、下味をつけます。
手順 2 : ナスは半月切りにし、とうもろこしは実を包丁で切り落とします。
手順 3 : ☆印の調味料をボウルに混ぜ合わせ、下味をつけた豚肉と、野菜を混ぜ合わせます。
手順 4 : 野菜と肉を一緒に手でつかむようにして180℃の油に入れて揚げます。ひっくり返しながら揚げ、全体がきつね色になったら完成♪
手順 5 : 簡単★椎茸入り豚から揚げ（レシピID : 4376052）もどうぞ♪
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】