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豚ロースの生姜焼き

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2人分

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シンプルな豚生姜焼きです。

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■材料

豚ロース生姜焼き用 : 6枚
小麦粉 : 適量
たれの材料 :
醤油 : 大匙1.5
砂糖 : 大匙1.5
味醂 : 大匙1
水(又は日本酒) : 大匙1
塩 : 少量

■手順

手順 1 : 豚生姜焼き用ロース肉に小麦粉をまぶします。
手順 2 : 油大匙1をいれ、熱くなってから豚肉を入れて焼きます。
手順 3 : 裏も焼いてから、たれをからめます。
手順 4 : 大根おろしを添えてもよいですね。

■アレルゲン

【小麦】