タイトル
HBでほんのり甘いバターリッチパン
キャッチ
1.5斤分
コメント
バターの味とほんのり甘いので、何も付けずそのままで美味しいパンです。
調理時間
写真
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■材料
牛乳 : 170ml
砂糖 : 80g
塩 : 小さじ1.5
バター : 120g
卵 : 2個
強力粉 : 450g
ドライイースト : 6g
■手順
手順 1 : バターはそのままだと大きいので、適当な大きさにきっておく。
(私は6分割くらいにしています。)
卵は溶き卵にしておく。
手順 2 : 材料を記載されている順番にケースへ入れる。
ドライイーストは最後に強力粉にくぼみを作って入れる。
手順 3 : 私はティファールのブーランジェリーを使用しているので、4のスイートで焼きます。
■アレルゲン
【卵】,【乳】