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豚肉の生姜焼き ハチミツレモン入り
キャッチ
4人分
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ちょっと変わった生姜焼きを作りたくて、ズッキーニ、レモン、ナツメグ、ハチミツを加えました。ご飯にあいます！！
調理時間
写真
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■材料
豚こま肉 : 300g
にんじん : 1本
ズッキーニ : 1本
バター : 10〜20g
小麦粉 : 大さじ1
★酒 : 大さじ1
★醤油 : 大さじ1
★オイスターソース : 大さじ1
★ハチミツ : 大さじ1
★レモン汁 : 大さじ1
★あればナツメグ : 少々
★生姜チューブ : 3cm
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : ズッキーニは6mm程の輪切りにしてバターで両面ソテーします。焼き目が付いて少し透き通ってきたら塩コショウします
手順 2 : お皿に盛り付けて起きます
手順 3 : ★を混ぜておきます
手順 4 : 豚肉は塩と小麦粉を振って混ぜておきます。人参と一緒によく炒めます
手順 5 : 豚肉に火が通ったら★を2/3入れます。残りは味を見ながら入れてください。
手順 6 : ズッキーニのお皿に盛ります
画像の物は写真映えの為生姜焼き半分を盛り付けてます。実際はもっと多いです
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】