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小麦粉・オイル・BP無し!ココアパウンド

キャッチ

パウンド型半分位

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ふわふわになったよ♡ …はっきりいって おからと誰も気付きません★ 簡単なので写真省略。

調理時間


写真


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■材料

おからパウダー : 1/2カップ
冷えた卵白 : 3個分
砂糖 : 大さじ1と半分
片栗粉 : 大さじ1と半分
★調整ココア : 大さじ1
★牛乳又は水 : 大さじ3
★無調整ココア : ~大さじ半分(お好みで)

■手順

手順 1 : 下準備; ★を混ぜてココアを作り、おからパウダーと混ぜる。
手順 2 : オーブンを170度に予熱開始!
手順 3 : 清潔なボウルに冷えた卵白と砂糖で固いメレンゲを作る
手順 4 : 3に片栗粉と1を加えヘラで切るように混ぜる。泡は案外消えてしまうけど気にしないで☆
手順 5 : 型に入れてオーブンで20分。
手順 6 :

■アレルゲン

【乳】,【卵】,【小麦】