タイトル
全粒粉のクッキー
キャッチ
鉄板1枚分
コメント
クッキー好き息子に捧ぐ
調理時間
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■材料
薄力粉 : 60g
全粒粉 : 60g
油 : 30g
メープルシロップ : 40g
塩 : ひとつまみ
■手順
手順 1 :
ボールに薄力粉、全粒粉、塩をいれ手でぐるぐるまぜる。
手順 2 :
油をいれ、手でぐるぐる混ぜる。塊になっていたら軽くほぐす。
手順 3 :
メープルシロップをいれ、更に手でぐるぐると混ぜる。ある程度塊ができたら、手のひらを使ってまとめる。
手順 4 :
3でできた生地を綿棒で伸ばし、型抜きする。
手順 5 :
170度のオーブンで20分 焼く。鉄板の上で冷ます。
■アレルゲン