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簡単!全粒粉入りブリトー
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4人分
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簡単に作れて、モチモチ美味しいブリトー。全粒粉入りで栄養満点です!朝の忙しい時も、あっという間にできちゃう!
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■材料
小麦粉 : 230g
全粒粉 : 70g
塩 : 小さじ1
水 : 350cc
サラダ油 : 適量
チーズ : 適量
ハム : 適量
マヨネーズ : 適量
■手順
手順 1 : ボールに小麦粉と全粒粉、塩、を入れ、スプーンで混ぜる。
手順 2 : 水を少しずつ加えて、スプーンでぐるぐるかき混ぜる。
手順 3 : フライパンを熱して、サラダ油を入れて馴染ませ、お玉2/3くらいを流して丸く薄く焼く。
手順 4 : 薄く色づいたらひっくり返し、焼き過ぎない程度で完成。
手順 5 : ハムやチーズをのせる場合は、先にハムを焼き、その上に生地を流してひっくり返して、マヨネーズ、チーズをのせる。
手順 6 : ハムやチーズ以外に、サラダを巻いたり、お肉を巻いたり…昨晩の残りのおかずを巻いても美味しい!色々と楽しんで下さい!
■アレルゲン
【小麦】