タイトル
☄夏を乗り切る♪揚げないかき揚げ風☄
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焼くだけのかき揚げ風です(^^♪意外といい感じに食べやすくなりました(^_-)-☆
調理時間
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■材料
じゃが芋 : 真ん中2㎝
人参 : 2㎝
ピーマン : 1/2個
玉ねぎ : 1/4個
赤パプリカ : 1/4個
つなぎ :
小麦粉 : 大さじ4
水 : 大さじ4
ほんだし : 小さじ1
だし :
水 : 100cc
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
顆粒だしの素 : 小さじ2
■手順
手順 1 : だしの材料を良く混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
手順 2 : 各食材を厚さ2㎝の千切りにする。
手順 3 : つなぎの材料をよく混ぜる。2を入れ混ぜ合わせる。
手順 4 : フライパンに油(材料外)を入れ温める。
手順 5 : 2をスプーンですくいフライパンに入れ焼く。ひっくり返して両面を焼く。
手順 6 : 皿に盛って1を添えて完成(^_-)-☆
手順 7 : そうめんに乗せても美味しいです。
■アレルゲン
【小麦】,【いか】