タイトル
ぱぱっとできる♪さくさくバタークッキー
キャッチ
10枚分
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分量も覚えやすく、子供にリクエストされたらすぐにできちゃう簡単レシピです(^-^)/昔から変わらぬ手作り味です。
調理時間
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■材料
バター : 30g
砂糖 : 30g
卵黄 : 1個分
バニラエッセンス : 10滴
薄力粉 : 90g
ベーキングパウダー : 2g
牛乳(水やレモン汁でも) : 約15ml
お好みの食材(チョコレートやナッツ) : 15～20g
■手順
手順 1 : バターはレンジで30秒ほどチンして、クリーム状に練る
手順 2 : 砂糖を加え白っぽくなるまで、さらによく混ぜる
手順 3 : 卵黄を入れ、空気を入れるようにぐるぐる混ぜる
手順 4 : バニラエッセンスを加えて混ぜる
手順 5 : 薄力粉とベーキングパウダーはビニール袋に計り、シャカシャカ空気を含ませるように振ってから、一気に加える
手順 6 : ヘラ等で切るように混ぜる
手順 7 : 生地がまとまらない場合は、牛乳を少しずつ入れ、その都度混ぜ、生地がまとまったらＯＫ
手順 8 : 約10等分にして丸め、手で押しつぶすようにして、天板に並べる
手順 9 : 180度に温めておいたオーブンで15～18分焼く
■アレルゲン
【乳】,【卵】