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薄力粉多め！定番食パン
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一斤分
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安い薄力粉をいかに多く使って美味しく、ヘルシーなパンができるか挑戦！
調理時間
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■材料
薄力粉 : 120g
強力粉 : 100g
全粒粉 : 30g
牛乳 : 80g
水 : 100g
砂糖 : 15g
塩 : 2g
マーガリン : 15g
レーズン : 30g
イースト : 小さじ1
■手順
手順 1 : 牛乳はレンジで少し30秒ほど温めておく。(こうすると、膨らみが良くなる)水と合わせておく。
手順 2 : レーズンを除く材料を全部ホームベーカリーへ焼き色淡でスタート、我が家のはイースト入れがないのでイーストのみ、一番最後に！
手順 3 : ミックスコールでレーズンを投入！
手順 4 : 焼きあがったら、釜からだして、冷ましてから切る！
■アレルゲン
【乳】,【かに】,【いか】