タイトル
うまっ♡全粒粉パンケーキ
キャッチ
大きめ2枚分
コメント
強力粉使用でぎっしりもっちり♡全粒粉でヘルシー♡三温糖でコク甘♡絶品パンケーキ。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉(カメリア) : 60g
全粒粉 : 20g
BP(ベーキングパウダー) : 4g
三温糖 : 20~30g
卵 : 1個
牛乳 : 50ccくらい
※生クリーム : お好きな量
※フルーツ : お好きなものを
■手順
手順 1 : ボールに卵と三温糖を入れて混ぜ混ぜ。きれいに混ざればOK。
手順 2 : １に粉類(強力粉・全粒粉・BP)を入れて混ぜ混ぜ。
手順 3 : かたまりになったところに牛乳を入れて
再び混ぜ混ぜ。
生地がかたまりかトロトロに。
手順 4 : サラサラではなく
トロトロな感じで。
牛乳で調整してね。
手順 5 : フライパンを火にかけ、あったまったら濡れ布巾の上に一旦置く。そこに生地をあたま1杯分程度を流し入れる。
手順 6 : フライパンを火に戻し、弱火で焼く。生地の表面がふつふつしてきたら裏返し、フタをして2~3分焼く。
手順 7 : 焼けたら
出来上がり♡
手順 8 : 中が焼けているか心配な方は竹串を刺してみて～。生地が竹串についてこなければOKです。
■アレルゲン
【乳】,【卵】