タイトル
トースターでカップケーキ
キャッチ
３個
コメント
オーブンがなくても、おやつにケーキが焼けちゃいます。ついでに焼き型不要。カップ３個分卵１個で作れます。洗い物も減ります♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
水切りヨーグルト : 150
一晩しっかり水を切ると７４ｇになりました :
卵 : 1個
塩 : ひとつまみ
砂糖 : 大1
はちみつ : 大1
ココナッツオイル : 大１
ベーキングパウダー : 小1/2
小麦粉(薄力粉) : 30ｇ
バニラエッセンス : 少々
はちみつがない方は砂糖で代用可です。卵白を泡立てるために砂糖は使用しました。 :
ココナッツオイル以外のオイルやバターで代用可です :
■手順
手順 1 : ケーキ型ＩＤ：5184159を使用するので（どちらのタイプでもＯＫです）
手順 2 : トースターの予熱はじめる
手順 3 : 卵白に、塩・砂糖を加えて角が立つまで泡立てる。
手順 4 : 1以外の材料を他のボウルでよく混ぜておく＊小麦粉は最後に加えならないようにさっくりと混ぜる
手順 5 : 2に１で泡立てた卵白をさっくりと泡をつぶさないように混ぜ込む
手順 6 : 焼き型をトレイにのせ生地を流し込み箸で生地をならす。
銀のリングが浮きすぎていないかチェック
手順 7 : アルミ箔を乗せて
１０分焼く
手順 8 : アルミ箔をとって５分～焼色を付ける。
トースターのくせがあるのでトレイの位置を回して焼いてみたりする 完成
手順 9 : 甘さ控えめです。ジャムを塗るとか、レシピ分量に砂糖を足してもＯＫです。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】