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玉ねぎヨーグルトのソーダブレッド
キャッチ
2個分
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最近流行りの玉ねぎヨーグルトを使用したパンです。イースト不使用、発酵不要です♪
調理時間
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■材料
薄力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 小さじ①
無糖のヨーグルト : 60g
玉ねぎ(お好みで加減してください : 40gくらい
塩 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : 玉ねぎヨーグルトを作る。
手順 2 : 玉ねぎをみじん切りにする。
手順 3 : ヨーグルトに1と塩を加えてよく混ぜ、一晩置く。
手順 4 : これだけでも野菜ソースとして使えます。
手順 5 : オーブンを180℃に予熱する。
手順 6 : ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、軽く混ぜてから3のヨーグルトを加えてよく混ぜる。
手順 7 : 2つに分けてオーブンシートを敷いた天板に載せる。
手順 8 : 生地に包丁で十字に切れ込みを入れる。
手順 9 : 180℃のオーブンで18分程度、焼き色がつくまで焼く。
■アレルゲン