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サクサク アイスボックスクッキー
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前に消してしまったレシピ(;;)材料も少なく簡単!余った生地は好きな時に解凍して作れます。是非とも1度作ってみて下さい
調理時間
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■材料
バター : 100g
薄力粉 : 150g
砂糖 : 60g
卵黄 : 1個分
■手順
手順 1 : 少し固めのバターと薄力粉を混ぜ合わせます。
*バターは指で練って原型を留めないぐらい
*少しパラパラした感じになります
手順 2 : つぎにお砂糖(甘いのでお好みで減らすなど調節してください(;_;))卵黄を入れます
手順 3 : ひとまとまりになるまでこねます
手順 4 : 細長くして成型して冷凍庫で1~2時間休ませます
手順 5 : 1~1.5cm(写真は1.5cmです)に切ります
この時オーブンを170℃で予熱してください
手順 6 : 160℃で15~25分焼きます
(低温でじっくり焼くと綺麗な焼き色がつきます)
手順 7 : *完成*
■アレルゲン
【卵】