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シンプルなホイップパウンドケーキ♬

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パウンド型(中)一本

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しっとりホイップパウンド♬焼き立ても冷やしても美味しい!病みつきです( ´艸`)

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■材料

*植物性ホイップクリーム : 75g
*砂糖(グラニュー糖) : 10g
卵 : 2個
砂糖(グラニュー糖) : 60g
オイル : 20g
薄力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 小さじ1

■手順

手順 1 : 植物性のホイップクリームと砂糖10gをやや柔らかめ8~9分立てにホイップします→冷蔵庫へ
手順 2 : 卵と砂糖をミキシング→オイルも加えてミキシング
手順 3 : そこへ薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて…
手順 4 : こんな感じに泡立て器て混ぜます
手順 5 : 冷蔵庫から出したクリームも加えて…
手順 6 : へらに持ち替えて底まで均一に混ざるように…
手順 7 : 型にオイルスプレーまたはオーブンシートを敷いて流し込み…トントン…空気を抜きましょう…トントン
手順 8 : 170℃→32分が我が家のオーブンのベストです♬ 早いと側面がへこんでしまいます(>_<)
手順 9 : ホイップはこちら
手順 10 : オレンジホイップパウンドケーキ♬ レシピID:5202385

■アレルゲン

【卵】