タイトル
納豆かき揚げ
キャッチ
子供6人分
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1歳の娘の献立を考えました！納豆大好きで、揚げる時納豆のにおいがしますが、もりもりたべてくれる大好きなメニューです！
調理時間
写真
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■材料
納豆 : 140g
玉ねぎ : 70g
人参 : 50g
ひじき : 2g
醤油 : 7g
砂糖 : 15g
小麦粉 : 30g
片栗粉 : 10g
卵 : 30g
水 : 適宜
揚げ油 : 適宜
■手順
手順 1 : ひじきは水で戻し、よく洗い、水気を切っておく。長ければ刻んでおく
手順 2 : 玉ねぎ、人参は太めの千切りにする
手順 3 : ①と②と納豆、砂糖、醤油を混ぜ合わせる
手順 4 : 小麦粉、片栗粉、卵、水を合わせ衣を作り、③と混ぜ合わせる
手順 5 : 熱した油にスプーンで④を落として揚げる
④で衣を作るときには固さをみて、水分を加減する
■アレルゲン
【卵】,【小麦】