タイトル
小麦粉アレルギーのための「バナナケーキ」
キャッチ
角型18センチ
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小麦粉、卵、牛乳アレルギーのためのレシピ。
調理時間
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■材料
米粉 : ３００ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ : 大さじ１
バナナ : 2本
レモン汁 : 大さじ１
A :
豆乳 : ２００ｃｃ
サラダ油 : １００ｃｃ
はちみつ : ８０ｃｃ
ブランデー漬けレーズン : 大さじ３
塩 : ひとつまみ
好みのジャム（なし、アップルなど） : 大さじ２
■手順
手順 1 : 米粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは、ボールに入れる。
バナナとレモン汁とAの材料を別のボールに入れて、よく混ぜる。
手順 2 : バナナはフォークでつぶす。
手順 3 : 粉類のボールに、バナナとAを入れて、泡たて器でグルグル混ぜる。
手順 4 : 型に流しいれる。
170度で余熱してから、オーブンで焼く。
１７０度：40分
（途中で、位置を変える）
手順 5 : 焼きあがったら、型からだして、冷ます。
■アレルゲン
【乳】,【バナナ】,【小麦】,【卵】