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フライパンで簡単和風もちピザ
キャッチ
１枚分
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フライパンで簡単にできる和風もちピザです。発酵もいりませんよ～。
調理時間
写真
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■材料
★強力粉 : 125g
★薄力粉 : 125g
★ドライイースト : 小さじ2
★砂糖 : 小さじ1
★塩 : 小さじ1
★牛乳(人肌にしておく) : 160cc
①マヨネーズ : 適量
②おもち : 2個
③ウィンナー(ベーコンでもok) : 3個
④かつおぶし : 一握り位
⑤のり : 1帖
⑥しょうゆ : 少々
⑦チーズ : 適量
■手順
手順 1 : おもち、ウィンナーを切る。
大きく切らないようにしてくださいね！火を通すのが大変なため！
手順 2 : ★をボールに入れよくまぜながらこねる。
ひとつにまとめる。
手順 3 : フライパンに油を適量ひき、火をつけて油があたたまったら一度火をとめる。
手順 4 : フライパンの上でまとめた★の生地をのばす。この時フライパンに触れないように気を付けてくださいね！
手順 5 : 具材を材料に記載されている順番にのせていく。
写真はチーズをのせる前。
手順 6 : 蓋をして火をつける
蓋がないときはアルミホイルでおおう。
火の強さは弱火と中火の真ん中くらい。
手順 7 : チーズが溶けてお餅が柔らかくなってきたら完成です。
火が強いと下が焦げるので注意してくださいね！
手順 8 : うしろはこんなかんじ
■アレルゲン
【乳】