タイトル

小麦粉+片栗粉で♪お手軽☆ニラチヂミ

キャッチ

26cmフライパンで3枚分

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家にある材料で、簡単&お手軽にチヂミが出来ちゃいます♪ お好きな具材を入れれば、アレンジは無限大∞

調理時間

PT20M

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■材料

☆小麦粉 : 100g
☆片栗粉 : 50g
☆卵 : 1個
☆水 : 150cc
ニラ : 1束
サラダ油 : 適量
粉っぽさが気になる場合 :
中華系のダシの素(鶏ガラスープの素・ダシダなど) : 大さじ1

■手順

手順 1 : ニラは3~4cm位に切っておく
手順 2 : ☆をボールに入れ、かき混ぜてから、1を入れて、さらに混ぜる
手順 3 : フライパンを温めて油をしき、2の1/3を流し入れ、お玉で出来るだけ薄く伸ばして、好みの色になるまで焼く
手順 4 : 裏返して、両面が焼ければ、食べやすい大きさに切り分ければ、完成~♪
手順 5 : (醤油・酢・すりゴマ・コチュジャンのタレ) (ポン酢・ラー油・ネギのタレ) 色々アレンジしてみて下さいね♡
手順 6 : 2010.2.22 初めての話題入りをさせて頂きました!本当に感謝です☆彡アリガトウございます!!

■アレルゲン

【卵】,【小麦】