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糖質オフ水切りヨーグルトでチーズケーキ風

キャッチ

16cm×14cm×4cmスクエア型1個分

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食べた人は全く気が付きませんクリームチーズなしでここまでチーズケーキに近づくなんて

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■材料

土台（2回分） :
バター（有塩・無塩どちらでも） : 50g
砂糖 : 50g
小麦粉 : 100g
チーズケーキ部分（1回分） :
ヨーグルト : ４００g水切り後150g
スキムミルク : 50g
パルスィート０kcal : 12g（普通の砂糖だと40g〜50g）
卵Ｌサイズ : 2個
バター（有塩・無塩どちらでも） : 25g

■手順

手順 1 : まずは土台から… バターを室温に戻し砂糖を加えて練り混ぜる 小麦粉を加えヘラでポロポロのそぼろ状になるまで混ぜる
手順 2 : １を２等分し オーブンペーパーを敷いた型に入れ平らにならし １８０℃に予熱したオーブンで20分焼く
手順 3 : 生地作り… 水切りヨーグルトにスキムミルク パルスィート 卵を加え その都度ダマがないように泡立て器でよく混ぜる
手順 4 : ３に溶かしバターを加えムラのないように泡立て器でよく混ぜる
手順 5 : ２で用意しておいた土台に４を流し入れ １６０℃に予熱したオーブンで40分焼く
手順 6 : 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし お好みのかたちにカットして召し上がれ〜

■アレルゲン

【卵】,【小麦】