タイトル
ズッキーニのケークサレ
キャッチ
コメント
ズッキーニの緑と人参の色が食欲をそそります。夏を乗り切る受験生のおやつに。クラブ活動のお供に。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ズッキーニ : 1／2本
人参 : 40g
玉ねぎ : 1/2個
ハム : 2枚
小麦粉 : 100g
卵 : 2個
菜種油 : 50g
牛乳 : 70cc
ベーキングパウダー : 小さじ1
塩 : 少々
粉チーズ : 40g
黒胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : ズッキーニ、人参、玉ねぎは小さく切り分量外オリーブオイルを加えて軽く炒めて冷ましておく。
手順 2 : ハムも同じ大きさに切り、一緒にしておく。
手順 3 : 卵を泡立て器でほぐし牛乳、菜種油を加えてまぜる。
手順 4 : 残りの材料を振るいにかけ、ざっくり卵のボールにまぜる。
手順 5 : 粉が見えているうちに炒めていたズッキーニなどの野菜をざっくり加えて、18cmのパウンドケーキ型に入れる。
手順 6 : 180℃のオーブンで30から35分焼いて出来上がり。
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】