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簡単！はちみつパウンドケーキ
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パウンドケーキ型Mサイズ
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出来立て時、外はサクサク中はフワフワ！冷めた後はしっとりしたパウンドケーキです！
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■材料
Mサイズ卵 : 1個
砂糖 : 70g
有塩バター : 30g
薄力粉 : 60g
ベーキングパウダー : 3g
蜂蜜 : 25〜30g
サラダ油 : 20〜25g
■手順
手順 1 : 卵とバターは常温に戻しておく
薄力粉、ベーキングパウダーは振るっておく
オーブンは180度で余熱をしておく
手順 2 : ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練る
手順 3 : 2が出来たら砂糖を2〜3回に分けて白っぽくなるまで混ぜる
手順 4 : 常温に戻った溶いておいた卵を少量ずつ加えて完全に混ざるまでよく混ぜる！卵と3の生地の温度に差があると分離しちゃいます…
手順 5 : 1で振るっておいた粉類を加え、サラダ油と蜂蜜(どちらも2〜3回に分けて)加え、ゴムべらで切るように混ぜる。
手順 6 : 生地がしっかり混ざったら型に流し入れ表面を平らにする。10cmくらいの高さから軽く落として空気を抜く。
手順 7 : 180度で10〜15分ほど焼いて、竹串などで真ん中に縦の切り目を入れ、再び10〜15分ほど焼く
手順 8 : ケーキの中央に竹串を刺し、なんもついてなければ出来上がり！
手順 9 : 追記＊無塩バター60g使用、蜂蜜不使用で作ったところ甘くめな美味しいバターベースのパウンドケーキでそれも評判でした！
■アレルゲン
【卵】