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簡単全粒粉グラタン。ダイエット糖尿に安心
キャッチ
2人分
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フライパン一つで具材完成。全粒粉のみを使うのでダイエット中糖尿の方にもオススメのグラタン
調理時間
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■材料
玉ねぎ : 半分
ベーコン : 2、3枚
鮭 : 半分
舞茸 : 半パック
マカロニ : 一握り
コンソメの素 : 小さじ1杯
塩、コショウ : お好みで
全粒粉 : 大さじ2〜5
牛乳 : 400ミリリットル
とろけるチーズ : 2枚
■手順
手順 1 : マカロニを茹でる。玉ねぎ、くし切り、ベーコン細切りを炒める。玉ねぎがしんなりしたら茹でたマカロニ、舞茸、鮭も加え炒める
手順 2 : 炒めた材料に全粒粉を入れ、牛乳を加えて、木べらでかき回す。コンソメ、塩コショウで味を整える。
手順 3 : 好みの硬さに全粒粉と牛乳で調整する。グラタン皿に移しとろけるチーズを手でちぎりトッピング。オーブントースターで5分焼く。
■アレルゲン
【乳】