タイトル
クミンチーズクッキー
キャッチ
コメント
クミンが香ばしいおつまみになるクッキー
調理時間
写真
ロゴ
■材料
薄力粉 : 80g
強力粉 : 20g
粉チーズ : 大さじ3
砂糖 : 大さじ1
クミンシード : 小さじ2
ブラックペッパー : 小さじ1
油(オリーブ油や太白ごま油など) : 50g
■手順
手順 1 : 油以外の材料をボールに入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
手順 2 : 油を加え、まとまるまで混ぜる。まとまりが悪い時は牛乳(分量外)を少しずつ加える。
手順 3 : 平らに伸ばして好きな大きさに切る。冷蔵庫で1時間ほど寝かすと切りやすい。
手順 4 : 180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く
■アレルゲン
【ごま】