タイトル
香りがいい☆よもぎパン☆
キャッチ
12個分
コメント
もっちもちの食感♡そこに!よもぎの香りがぷぅ〜ん。と♫バターを付けてパクパク食べちゃいます(^-^)
調理時間
写真
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■材料
パン生地材料 :
強力粉 : 400g
砂糖 : 20g
塩 : 5g
マーガリン(バター) : 20g
ドライイースト : 7g
水(★戻し用湯込み) : 300cc
よもぎパウダー : 10g
★よもぎパウダー戻し用湯 : (100cc)
■手順
手順 1 : よもぎパウダーをお湯で戻しておきます。
計量カップで戻しておいて、そこにパン捏ねの水を追加するようにすると良いですよ♫
手順 2 : パン生地は、HBの生地モードにお任せします。
手順 3 : 一次発酵終了後、粉を振った台の上で12等分にします。
手順 4 : 空気を抜きながら丸め、オーブンシートの上に乗せ、オーブンレンジの発酵モードで二次発酵させます。
手順 5 : 二次発酵終了です。
オーブンを140度で予熱開始してください。
手順 6 : 予熱終了後、140度で20分焼きます。
出来上がりです♡
手順 7 : パンはもちもちしていて、よもぎの香りが良いですよ♫
手順 8 : ※クルミあんぱんも作ってみました!
■アレルゲン