ずばり!!『静岡丼』

一人分

静岡県といえば、黒はんぺん！しらすも有名♪栄養満点です(*´∀`)♪

■材料

ごはん : 丼1杯
黒はんぺん : 3~4枚
卵 : 1個
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量
釜揚げしらす : 好きなだけ
細ネギ : 好きなだけ
揚げ油 : 適量
醤油 : 適量

■手順

手順 1 : 黒はんぺんに小麦粉→卵→パン粉の順にくぐらせて180℃で衣に色がつくまで揚げる。
手順 2 : ネギを刻む。
手順 3 : 丼にご飯を盛り、黒はんぺんフライ→ネギ→しらすの順にのせる。
手順 4 : 醤油をかけて召し上がれ♪

【小麦】,【卵】